čo je EVOH?
V priemysle balenia potravín je používanie materiálového zloženia, ktoré predlžuje trvanlivosť, kľúčovou zložkou na zaistenie bezpečnosti produktu a zachovanie chuti jedla. Okrem toho, použitie obalového materiálu, ktorý predlžuje trvanlivosť výrobkov, môže drasticky znížiť množstvo odpadu rýchlo sa kaziacich výrobkov a vytvoriť dlhší priestor pre obchody s potravinami na skladovanie výrobkov skôr, ako sa dostanú do rúk spotrebiteľa. Skvelým spôsobom, ako to dosiahnuť, je použitie obalového materiálu, ktorý znižuje množstvo kyslíka, ktorý preniká plastom, ako je EVOH, začlenením materiálu buď do viacvrstvovej koextrudovanej štruktúry valca, alebo do extrúznej laminovanej štruktúry.
Zatiaľ čo tradičné materiály z termoplastickej živice, ako je polypropylén, polyetylén a HIPS, všetky majú určitý stupeň prirodzených bariérových vlastností, zvyčajne sa nepovažujú za „bariérové“ materiály. Napríklad polypropylén je prirodzene vynikajúcou bariérou proti vlhkosti, ale nefunguje tak dobre, pokiaľ ide o priepustnosť kyslíka. Aby bol obsah obalu chránený pred kyslíkom a vlhkosťou, musí byť do zloženia fólie zakomponovaný bariérový materiál – a tu prichádzajú na rad materiály ako EVOH.
Čo je teda EVOH fólia a ako prispieva k zvýšeniu trvanlivosti balených potravinárskych výrobkov?
EVOH znamená kopolymér etylénu a vinylalkoholu a je to flexibilný, krištáľovo čistý, lesklý termoplastický kopolymér. Tento materiál má vynikajúcu odolnosť proti ohybovým trhlinám a vykazuje vysokú odolnosť voči uhľovodíkom, olejom a organickým rozpúšťadlám. EVOH je známy tým, že má najlepšiu bariérovú odolnosť voči plynom, ako je kyslík, dusík a oxid uhličitý, vďaka čomu je obzvlášť vhodný na balenie potravín, liekov, kozmetiky a iných produktov podliehajúcich skaze. V porovnaní s inými bežnými filmami sa EVOH považuje za film s vynikajúcimi bariérovými vlastnosťami. Avšak, keď je EVOH vystavený vlhkosti, stráca svoje dobré vlastnosti plynovej bariéry. Z tohto dôvodu sa EVOH často používa vo viacvrstvovej koextrudovanej fóliovej štruktúre s materiálmi ako HDPE, PP a PET, z ktorých všetky majú vynikajúce vlastnosti ako bariéra proti vlhkosti.
Poďme sa pozrieť na naše produkty EVOH:
